Roger Goulart Brut Cava (2019) bor

Leírás

Hajnalban szürelték a szőlőt, hogy a lehető legfrissebben érkezzen a pincébe. Xarel-lo Penedés őshonos fajátja a blend fő alkotója. A szőlőket lehűtik préselés előtt, hogy az aromák minél jobban megmaradjanak. 16-18 °C-on fermentálják, válogatott élesztőkkel. A második fermentáció a 30 méter mélyen található több mint 1 km hosszú pince rendszerben történik. Halvány sárga színű enyhe zöldes árnyalatokkal. Apró, finom buborékokkal kényeztet. Citrus és barack illat és ízjegyek, finoman megbúvó toastos karakterrel. Nettó tömeg: 750 ml Származási hely: Spanyolország